Балык кабартмасы
Камыр өчен: 400 г он, 1 бал кашыгы чүпрә, 1,5 ст сөт, 2 йомырка сарысы, көнбагыш мае, тоз, судак балыгы, яшел суган белән башлы суган, борыч.
Эш тәртибе: җылы сөткә чүпрә салып яхшылап болгатабыз, бераз тоз, он салып йомшак камыр басабыз да 30 минутка җылырак урында калдырабыз.
Камыр бераз кабаргач,...